| Magaca Ingiriisiga | Sodium stearate |
| Lambarka CAS | 822-16-2 |
| qaacidada molecular | C18H35NaO2 |
| Miisaanka molecular | 306.45907 |
| Lambarka EINECS | 212-490-5 |
| Barta dhalaalka 270 °C | |
| Cufnaanta 1.07 g/cm3 | |
| Xaaladaha kaydinta | 2-8°C |
| Solubility | Waxoogaa ku milmay biyaha iyo ethanol (96 boqolkiiba). |
| Foomka | Budada |
| Midabka | caddaan |
| Biyuhu milma | LAGU LULIYO QABOW IYO BIYO KULUL |
| Xasilooni | Deggan, oo aan ku habboonayn walxaha oksaydhaynta ee xooggan. |
Bonderlube235; flexichemb; prodygine; stearatedesodium; stearicacid, sodium milix, isku dhafka stearikad iyo palmiticfattychain; NatriumChemicalbookstearat; Octadecanoicacidsodium cusbo, Stearicacidsodium cusbo; STEARICACID, SODIUMSALT, 96%, Isku-dhafka abuurka iyo
Sodium stearate waa budo cad, wax yar bay ku milmi kartaa biyo qabow, oo si degdeg ah ugu milmi biyo kulul, mana dhalaalin ka dib marka lagu qaboojiyo xal saabuun kulul oo aad u urursan. Wuxuu leeyahay emulsifying heer sare ah, dhex gelid iyo awood celin, wuxuu leeyahay dufan, wuxuuna leeyahay ur dufan leh. Waxay si fudud ugu milmi kartaa biyaha kulul ama khamriga, xalkuna waa alkaline sababtoo ah hydrolysis.
Isticmaalka ugu muhiimsan ee sodium stearate: dhumucda; emulsifier; kala firdhiyey; xabagta; daxalka inhibitor 1. Saabuunta: waxaa loo isticmaalaa in lagu xakameeyo xumbo inta lagu jiro biyo raacida.
2. Emulsifier ama dispersant: loo isticmaalo emulsification polymer iyo antioxidant.
3. Xakamaynta daxalka: Waxay leedahay sifooyin ilaalin ah filimka baakadaha kooxda.
4. Waxyaabaha la isku qurxiyo: jel xiiran, xabag hufan, iwm.
5. Xabag: loo isticmaalo sidii xabag dabiici ah oo lagu dhejiyo warqad.
Sodium stearate waa cusbada sodium ee stearic acid, sidoo kale loo yaqaan sodium octadecate, kaas oo ah surfactant anionic oo inta badan la isticmaalo iyo qaybta ugu muhiimsan ee saabuunta. Unugyada hydrocarbyl ee ku jira molecule stearate sodium waa koox hydrophobic ah, iyo moiety carboxyl waa koox hydrophilic. Biyaha saabuunta ah, sodium stearate waxay ku jirtaa miceles. Micelesku waa wareegsan yihiin waxayna ka kooban yihiin unugyo badan. Kooxaha hydrophobic-ku waa gudaha oo ay isku daraan midba midka kale ciidamada van der Waals, kooxaha hydrophilic-ga ayaa dibadda u baxa oo lagu qaybiyaa dusha sare ee miceles. Miceles-ku waxay ku kala firdhisan yihiin biyaha, iyo marka ay la kulmaan wasakhowga saliidda ee aan biyaha lahayn, saliidda waxaa loo kala firdhi karaa dhibco saliid ah. Kooxda hydrophobic ee sodium stearate waxay ku milmaysaa saliidda, halka kooxda hydrophilic ay ku hakisay biyaha si ay u sun-saarid. Biyaha adag, ions stearate waxay ku daraan kaalshiyamka iyo ion magnesium si ay u sameeyaan kalsiyumka iyo cusbada magnesium-ka ee aan biyaha lagu milmi karin, yaraynta detergency-ga. Sodium stearate ka sokoow, saabuunta waxa kale oo ku jira sodium palmitate CH3(CH2)14COONa iyo sodium cusbada asiidh dufan kale ah (C12-C20).